Bingka Keledek

Bingka Keledek, originally uploaded by hairieusoff.

Ini adalah kuih Bingka Keledek. Isteri HE buat selepas ada baki keledek di dalam gobok makanan dapur.

Resepi:

2 cawan gula pasir
1 biji telur ayam sedang
3 cawan tepung gandum
600g keledek
500ml santan
sedikit vanilla

Keledek direbus lembut dan dilenyek hingga lumat. Masukkan semua bahan-bahan kedalam blender dan blend hingga halus. Di tapis kedalam periuk nasi automatik yang sudah disapu mentega. Hidupkan periuk nasi sehingga masak.

About these ads

3 thoughts on “Bingka Keledek

  1. boleh tanya ,apa beza msk using rice cooker than periuk biasa bakar ats dapur ?

    HE: kat atas dapur kena tgk selalu, kat ricecooker..tekan butang dan tingal..

Tinggalkan Jawapan

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Tukar )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Tukar )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Tukar )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Tukar )

Connecting to %s