Bingka Keledek

Bingka Keledek, originally uploaded by hairieusoff.

Ini adalah kuih Bingka Keledek. Isteri HE buat selepas ada baki keledek di dalam gobok makanan dapur.

Resepi:

2 cawan gula pasir
1 biji telur ayam sedang
3 cawan tepung gandum
600g keledek
500ml santan
sedikit vanilla

Keledek direbus lembut dan dilenyek hingga lumat. Masukkan semua bahan-bahan kedalam blender dan blend hingga halus. Di tapis kedalam periuk nasi automatik yang sudah disapu mentega. Hidupkan periuk nasi sehingga masak.

About these ads

3 thoughts on “Bingka Keledek

  1. boleh tanya ,apa beza msk using rice cooker than periuk biasa bakar ats dapur ?

    HE: kat atas dapur kena tgk selalu, kat ricecooker..tekan butang dan tingal..

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s