Bar Kurma

Date Bars, originally uploaded by hairieusoff.

Bahan-bahan

Filling Kurma
3 cawan kurma dibuang biji
1½ cawan air
¼ cawan gula halus, saya prefer guna gula perang

Bar
1 cawan gula perang
1 cawan mentega
1¾ tepung serba guna
1½ cawan oat segera
½ sudu teh baking soda
½ sudu teh garam

Cara-cara

1. masak di atas api sederhana semua bahan Filling kurma kira-kira 10 minit atau sehingga pekat. Sejukkan pada suhu bilik.

2. panaskan oven pada suhu 200 dansapu mentega pada loyang.

3. Dalam mangkuk besar gaulkan gula mentega dengan gula perang.

4. Tambahkan tepung, oat, baking soda dan garam ke dalam adunan tadi dan gaul rata.

5. Ambil separuh adunan dan tekan serta mampatkan ke dalam loyang. Kemudian masukkan Filling kurma ke atasnya dan ratakan. Taburkan separuh lagi adunan bar ke atas filling kurma.

6 Bakar sekitar 25 hingga 30 minit. Sejukkan 5 minit dan potong ketika panas. Sedap dan healthy.

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s