Kek Cokelat Lava

Choc LavaCake, originally uploaded by hairieusoff.

Tengah-tengah malam tetiba hendak makan kek ini. Macam tak berapa siuman sekejap maka siaplah juga cokelat lava untuk menambahkan kalori untuk disimpan dalam badan tengah malam.🙂

  • 142g (5 oz) dark chocolate. Saya guna Cokelat Chip.
  • 3 telur besar
  • 1 cawan gula perang/putih
  • 1/4 cawan tepung serba guna
  • 71 gram (5 sudu besar) mentega
  • 1/2 teaspoon of esen vanila (opsyenal)

Cara

  1. Cairkan coklat dan mentegra di dalam microwave atau double boil. Bila mentega sudah cair, keluarkan dan gaul rata serta campurkan esen vanila.
  2. Pukul telur dan gula sehingga sebati
  3. Campurkan adunan cokelat sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur dan gula sehingga sebati
  4. masukkan tepung ke dalam adunan
  5. Sapukan ramekin dengan mentega dan serbuk koko. Kemudian isikan adunan cokolat ke dalam ramekin
  6. Panaskan dahulu oven sekitar 202 darjah celsius (400 darjah Far)
  7. Bakar sekitar 12-15 minit
  8. Selesai bakar, sejukan kira-kira 5 minit dan sedia dimakan atau telangkupkan di atas piring. Hiaskan dengan serbuk gula aising.

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s