Ayam Lemon Madu

img_1631

Bahan Goreng Ayam

2 dada ayam dipotong Dadu (besar skit)
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil lada putih
1 sudu besar kicap manis
1 biji telur
2 sudu besar tepung jagung

Bahan Sos

1 ketul kuib Ayam Knorr
1 cawan air panas
1/4 cawan perahan lemon
3 sudu besar gula
1 sudu kecil madu
3 sudu besar bancuhan air dan tepung jagung

Cara

  1. Gaulkan semua bahan kecuali tepung jagung.
  2. Perap dalam 5 minit
  3. Salut dengan tepung jangung satu per satu.
  4. Goreng.
  5. Angkat dan toskan minyak, letak ke tepi.
  6. Untuk Sos, panaskan kuali.
  7. Masukkan air perahan lemon, kuib ayam, gula dan madu.
  8. Didihkan.
  9. Bancuh air dengan tepung Jagung dan masukkan perlahan-lahan ke dalam kuali sehingga kuah pekat. Angkat
  10. Tuangkan Sos di atas ayam goreng tadi.
  11. Hidang

 

 

Advertisements

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s