Ayam Buttermilk

img_1743

Bahan Goreng

2 dada ayam
1 biji telur
1 sudu tepung gandum
2 sudu tepung jagung
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1/2 sudu kecil lada putih

Bahan sos

2 sudu besar mentega
2 biji cili padi
2 tangkai daun kari
250 ml susu cair
1 sudu kecil susu pekat manis
1/2 kuib ayam Knorr
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil lada hitam

Cara Goreng

1. Potong ayam berbentuk dadu
2. Gaulkan dengan telur
3. Campurkan garam, lada hitam dan lada putih.
4. Di bekas lain, campurkan tepung gandum dan tepung jagung
5. Salutkan ayam dengan tepung dan goreng.
6. Ketepikan

Cara Membuat Sos

1. Panaskan mentega
2. Tumiskan cili padi dan daun kari
3. Masukkan susu cair dan susu pekat manis sehingga campuran membuih
4. Masukkan kuib ayam Knorr, lada hitam dan garam.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng.

Advertisements

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s